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Categoria: Cucina

Panettoni del Sud: tra artigianalità e nuove tendenze

di Dora Sorrentinosu Dicembre 22, 2019Dicembre 22, 2019in Cucina, Panettoni

Ne ho assaggiati di panettoni in questi ultimi anni, tra manifestazioni ed acquisti personali mi son creata una certa cultura nel mio piccolo. In un crescendo di panettoni artigianali e… [Continua a leggere]

Bijou, il piccolo gioiello di Gennaro Nasti

di Dora Sorrentinosu Settembre 23, 2019Settembre 23, 2019in Cucina, Magazine, Napoli, News

Lui è Gennaro Nasti, classe 1975, nato a Napoli, nel quartiere di Secondigliano. Oggi vive a Parigi, perché è lì che ha dato vita al suo concetto di pizzeria con… [Continua a leggere]

Cassata Pink

La Pasticceria Ranieri lancia la Cassata Pink

di Dora Sorrentinosu Dicembre 11, 2018Settembre 23, 2019in Cucina, Magazine, Napoli, News

Natale in pink per la Pasticceria Ranieri: la cassata siciliana diventa rosa. Ebbene sì, non è una questione solo di stile, non stiamo parlando di semplice aggiunta di coloranti.Diciamo solo… [Continua a leggere]

Torta Di Mele Annurche

di Dora Sorrentinosu Novembre 20, 2017Novembre 20, 2017in Cucina

La torta di mele è la torta della nonna per antonomasia. Il suo profumo ci riporta indietro nel tempo, ci riscalda il cuore. È ottima a colazione ed anche a… [Continua a leggere]

Calcio e Cucina …

di Dora Sorrentinosu Novembre 14, 2017Novembre 14, 2017in Calcio, Cucina, Napoli

              Cibo a Regola D’Arte ,Show di De Laurentis Per saperne di più sfoglia il giornale online a pag.20   Please follow and like… [Continua a leggere]

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