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Chef e protagonisti della cucina del Sud

Questa sezione di Food&Sud raccoglie gli articoli dedicati agli chef e ai protagonisti della cucina del Sud Italia. Qui trovi storie di cucina, locali e tradizioni raccontate attraverso le persone che le portano avanti, dal panino vesuviano alle ricette della tradizione.

Cosa trovi in questa sezione

  • Racconti di chef e giovani cuochi del territorio
  • Locali e proposte gastronomiche dal Sud Italia
  • Ricette e sapori legati alla tradizione

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Sapori d'inverno da Sciuè: il panino vesuviano di Dora Sorrentino
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Panettoni del Sud tra artigianalità e nuove tendenze
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Torta di mele annurche della tradizione
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Dopo una lunga attesa, Food&Sud riparte alla scoperta dei sapori accattivanti e genuini che incontra lungo il suo percorso. Si comincia dalla Campania, e più precisamente da…

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Domande frequenti sugli chef del Sud

Di cosa parla la sezione Chef di Food&Sud?
Raccoglie gli articoli del sito dedicati agli chef e ai protagonisti della cucina del Sud Italia, con storie di locali, ricette e tradizioni del territorio.
Quali articoli sono presenti in questa pagina?
Tra gli articoli elencati ci sono "Sapori d'inverno da Sciuè Il Panino Vesuviano" e "Calcio e Cucina …", entrambi firmati da Dora Sorrentino.
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